茄汁藕片

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女人美容养颜菜 西红柿美白 藕对女人来说更是滋阴佳品 这道菜简单易做 口感酸甜脆口

茄汁藕片的用料

莲藕 一节 西红柿 1个
盐 少许 鸡精 少许
葱白 3根 淀粉 少许

茄汁藕片的做法

茄汁藕片的做法图解1

步骤1

所需食材图 这个季节的藕正是当季菜，很新鲜
茄汁藕片的做法图解2

步骤2

所有食材洗净切好备用：西红柿切小丁，更容易炒出汁，藕切薄片，葱白切小段
茄汁藕片的做法图解3

步骤3

锅内倒油，大火加热
茄汁藕片的做法图解4

步骤4

油热后，转小火，爆香葱白
茄汁藕片的做法图解5

步骤5

锅中倒入西红柿，小火炒出汁
茄汁藕片的做法图解6

步骤6

炒成图中式样
茄汁藕片的做法图解7

步骤7

加入切好的藕薄片
茄汁藕片的做法图解8

步骤8

加入少许盐、鸡精继续翻炒，保持中火
茄汁藕片的做法图解9

步骤9

淀粉少许，加少许水搅拌均匀
茄汁藕片的做法图解10

步骤10

调好的淀粉加入锅中，继续翻炒
茄汁藕片的做法图解11

步骤11

出锅，装盘
茄汁藕片的做法图解12

步骤12

藕的脆甜，加西红柿汤汁的酸口，清爽开胃菜
茄汁藕片的做法图解13

步骤13

好吃好吃

茄汁藕片的烹饪技巧

1、藕尽量切很薄的片，易熟且入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 蛋蛋胡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸 甜 香

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