可可麻薯饼干

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可可麻薯饼干的用料

馅： 糯米粉 45g
玉米淀粉 10g 牛奶 100g
油 20g 糖 20g
皮： 低粉 125g
黄油 60g 蛋液 30g
奶油 30g 可可粉 15g
糖 40g （一份饼干皮20g馅10g，差不多15个的量）

可可麻薯饼干的做法

步骤1

先准备馅料。奶和油和糖放入锅中煮沸，然后加入粉类拌匀放凉，冰箱冷藏半小时至不黏手

步骤2

制作饼干皮。黄油加糖打发。再分次加入蛋液，混合均匀。再加入淡奶油，混合均匀。最后加入所有的粉类。混合完的面团应该是相当湿润的。

步骤3

把饼干皮分成20克一份，馅分成十克一份，然后分别包入。烤箱170度15分钟

可可麻薯饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 lalamyself 编写，未经授权不得转载

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