胡芹洋牛蒜粗面

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【553】12.27 这是一个说有粗面就粗面 肉菜炒好扔里拌的故事……刚打了一小时五十四分五十四秒电话四舍五入那就是俩小时呀的狗子,脑袋瓜基本已经废掉了

胡芹洋牛蒜粗面的用料

碱面 100g 牛肉 60g
两瓣 洋葱 两瓣?
芹菜 一根 胡萝卜 一截
适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 适量

胡芹洋牛蒜粗面的做法

胡芹洋牛蒜粗面的做法图解1

步骤1

拿好蒜跟洋葱,根据个人喜好配点儿姜芹菜胡萝卜
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解2

步骤2

看情况摸出一把碱面或者意面,煮上一锅水
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解3

步骤3

抽空把菜们努力切碎
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解4

步骤4

水煮开了扔面进去,火调小些静静煮着
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解5

步骤5

锅里放油烧温,扔坨牛肉馅或者切碎剁碎无所谓的牛肉进去
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解6

步骤6

中小火认真扒拉成粒粒,扔姜进去
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解7

步骤7

稍微一扒拉,闻到姜香了扔洋葱跟蒜
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解8

步骤8

继续扒拉到蒜跟洋葱有点变色有点香,扔芹菜胡萝卜
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解9

步骤9

稍微一扒拉加胡椒粉跟生抽,划拉匀了揪粒能吃的尝尝,缺啥再补点儿
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解10

步骤10

基本没啥问题了,瞅瞅旁边锅里的面,煮好了关火
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解11

步骤11

捞出来沥下水,直接扔旁边(关不关火看心情的)肉菜锅里头
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解12

步骤12

努力搅和匀就可以啦
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解13

步骤13

把面挪到盘子里头,盖上有意无意留在锅里的粒粒们
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解14

步骤14

用心感受一下油润润很利索的粗面
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解15

步骤15

上头香香的牛肉跟各种粒粒
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解16

步骤16

看着后头的橘子跟梨,联想到距离今年结束还有四天多
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解17

步骤17

顺势感慨下“嗨呀我可真能耐”“人间好吃的太多了”“活着可真好”之类的
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解18

步骤18

就可以赶在面凉透之前开吃啦~
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解19

步骤19

来,张嘴~
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解20

步骤20

把想吃热干面才买的碱面吃出了一股意面感是怎么肥四?!
胡芹洋牛蒜粗面的做法图解21

步骤21

走了哟,明天见~

胡芹洋牛蒜粗面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-27

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