看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥

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吾爱烘焙_

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2017-12-29
对于新鲜流行的爆款点心,总想着试试,而今天这款雪花酥和牛轧糖的非常相似,但配料部分多出了坚果以及干果,使它的口感更加丰富,更有嚼劲 用三个字概括:超好吃

主料

黄油50克 150克
50克 50克
花生50克

辅料

 
150克 50克

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法步骤

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解1

1. 提前把材料准备好备用。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解2

2. 黄油放不粘锅里,小火融化。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解3

3. 黄油融化后,加入白色棉花糖,继续小火加热搅拌。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解4

4. 不停的搅拌棉花糖,直到全部融化为止。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解5

5. 棉花糖全融化后,加入奶粉搅拌均匀。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解6

6. 然后,加入所有干果和饼干,快速搅拌均匀。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解7

7. 放入不沾烤盘里,用手压平

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解8

8. 完全冷却后,用刀切出想要的大小,最后撒上奶粉。

看过一遍就能学会的网红点心——雪花酥的做法图解9

9. 成品欣赏

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