酸奶吐司

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一次发酵成功的基本吐司

酸奶吐司的用料

酸奶 60克 糖 45克
盐 2克 高筋粉 300克
鸡蛋 2个 植物油 30克
酵母 4克

酸奶吐司的做法

酸奶吐司的做法图解1

步骤1

全部材料，按照先液体后粉状顺序放入面包机。先放鸡蛋，酸奶，盐，糖，油，面粉，酵母的顺序，揉面20分钟，再继续30分钟
酸奶吐司的做法图解2

步骤2

揉面结束，分三份，静置10分钟擀成牛舌状，再次静置10分钟，再次擀成牛舌状，放入吐司盒，发酵时在烤箱放温水一碗，面胚表面喷水，发酵到8分满。烤箱200度预热
酸奶吐司的做法图解3

步骤3

烤箱200度40分钟，烤好后拿出来晾凉
酸奶吐司的做法图解4

步骤4

漂亮的直角

酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 ✌?✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载

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