奶酪面包

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奶酪面包的用料

高粉 300克 酵母 3克
白糖 65克 牛奶 200克
鸡蛋 1个 盐 2克
黄油 15克 奶粉 40克
奶油奶酪 130克

奶酪面包的做法

奶酪面包的做法图解1

步骤1

把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟
奶酪面包的做法图解2

步骤2

放入黄油和面30分钟
奶酪面包的做法图解3

步骤3

和好面拉出薄膜
奶酪面包的做法图解4

步骤4

将面团放入盆中发酵
奶酪面包的做法图解5

步骤5

发酵至2到2.5倍
奶酪面包的做法图解6

步骤6

排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵
奶酪面包的做法图解7

步骤7

发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
奶酪面包的做法图解8

步骤8

烤好的面包放凉，切成6块
奶酪面包的做法图解9

步骤9

奶油奶酪放盆中隔水软化
奶酪面包的做法图解10

步骤10

放入15克糖用打蛋器搅匀
奶酪面包的做法图解11

步骤11

再放20克牛奶和30克奶粉搅打均匀
奶酪面包的做法图解12

步骤12

做好的奶酪馅
奶酪面包的做法图解13

步骤13

取一面包在上划二刀，填入奶酪馅
奶酪面包的做法图解14

步骤14

再两侧涂上奶酪
奶酪面包的做法图解15

步骤15

然后洒上奶粉

奶酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 面包机 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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