法式青口的精致是你新一年的目标吗？

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元旦带来的喜悦仍未冷却， 大家还在认真地整理未来一年的新目标， 阅读十本书、多回家陪伴家人、来场随心的旅途...... 又有多少人会想起新一年好好吃饭这样的细微目标？ 有人觉得生活节奏快饭餐随便即可， 有人精打细算着烹饪和享用不成正比的时间， 其实一顿美味并非想象中那般困难费时， 从今天起，让我们精心为自己烹调最赏心悦目的味道。 青口不必拘束于水蒸那般无趣， 搭配清爽白葡萄酒蒸煮， 再撒入浓郁的百里香进行提味， 一款简单而又精致的法式白酒青口便轻松完成。 青口咸鲜的汁液下裹着白酒的果香， 回味深长而不饱腻， 细细品尝每一口都是慢节奏带来的欣喜。

法式青口的用料

新鲜青口 1000克 洋葱 1个
白葡萄酒 50克 daogrs S1 1台
干百里香 1克 黄油 30克
盐 1克 黑胡椒 1克

法式青口的做法

法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解1

步骤1

使用工具：daogrs S1
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解2

步骤2

将洋葱切丝。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油.，将洋葱丝放入油中炒出香味，洋葱呈透明状就好。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解4

步骤4

将百里香洒在洋葱上。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解5

步骤5

将青口洗净，放盘里，倒入白葡萄酒。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解6

步骤6

再将洋葱丝铺在青口上，洒上黑胡椒粒和盐。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解7

步骤7

蒸烤箱装满水。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解8

步骤8

将青口放进蒸烤箱中。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解9

步骤9

开启蒸功能，100℃，蒸制10分钟。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解10

步骤10

蒸好后取出。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解11

步骤11

洒上香芹碎即可。
法式青口的精致是你新一年的目标吗？的做法图解12

步骤12

成品展示。 如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

法式青口的烹饪技巧

1、干百里香可用新鲜百里香代替。 2、青口如果市场买新鲜的，要用刷子刷干净壳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 daogrs无界厨房 编写，未经授权不得转载

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