小鸡一家咖喱炒面

精品
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我们一家都喜欢安记咖喱,在烹饪时咖喱的香味弥漫整个厨房,让人迫不及待想品尝它的美味。咖喱炒面上用小鸡一家做装饰,颜值美美哒,看着挺有趣的,小朋友更是食欲大开!

咖喱炒面的用料

瘦肉 70克 胡萝卜 40克
火腿肠 1根 面片 3片
鸡蛋 2个 鹌鹑蛋 6个
安记椰风泰式咖喱块 1块 蚝油 少量
酱油 少量 少量
植物油 适量 黑芝麻 少量
胡萝卜片 1片

咖喱炒面的做法

小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切成小丁。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

火腿肠切成小丁。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

瘦肉洗净切成小丁,加入少量蚝油、酱油和盐腌制15分钟。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

鸡蛋和鹌鹑蛋去壳,用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

锅里水开放入面片煮开煮散后捞出过凉。(喜欢面条软就多煮一会)
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

热锅倒入适量植物油,烧八成热。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

倒入瘦肉翻炒至快熟。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

倒入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

加入安记咖喱块。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

加入200毫升清水煮至浓稠。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

放入面条翻炒均匀,加入少量盐翻炒均匀即可盛出。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解13

步骤13

面条盛入餐盘,中间凹出一个小窝,放入小鸡一家即可。
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解14

步骤14

萌萌哒,用安记咖喱味道棒棒哒!
小鸡一家咖喱炒面#安记咖喱快手菜#的做法图解15

步骤15

成品。

咖喱炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-16

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