葱油花卷

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葱油花卷的用料

面粉 500g 食用油 适量
酵母 3g 盐 适量
糖 8g 水 220毫升
葱花 适量

葱油花卷的做法

葱油花卷的做法图解1

步骤1

我做了两份，一分加了青汁做的，一份是500克优质面粉＋一碗温开水倒入酵母化开，静止3分钟。
葱油花卷的做法图解2

步骤2

将化开的酵母水缓慢倒入面粉中，用筷子搅成花絮，再揉匀至光滑，发面至2倍大！现在天气是14℃，我发了2个半小时。
葱油花卷的做法图解3

步骤3

面发好了
葱油花卷的做法图解4

步骤4

案板上撒上面粉，取出发好的面团揉匀至光滑
葱油花卷的做法图解5

步骤5

从边上一点点卷起来，这样就卷好了长条型。
葱油花卷的做法图解6

步骤6

切开小段：用筷子在中间压下去，筷子取出，拿起两边捏到下方即可！也可以用两个上下重叠在一起，用筷子压下，同样

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 珠珠__ 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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