奶香小餐包的做法
步骤7
将醒发好的面团,分成25个小面团,每个重量约为28.6克,然后将小面团收圆,然后收口朝下放入28x28的不沾方盘中,一排放5个,放5行,每一个之间一定要留一点距离(如图)然后盖上保鲜膜,放进烤箱二次发酵,大约需要1小时,发酵至2倍大。奶香小餐包的烹饪技巧
此面包的吃法很多,可以将面包切成两块,抹上番茄酱或沙拉酱,还可以夹芝士片,火腿片,生菜叶,或做成汉堡,反正自己怎么觉得好吃怎么来。
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创建时间:2018-01-26
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