红枣发糕

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是晗小晗吖
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红枣补气补血。 可是天天都喝桂圆红枣银耳之类的。 也会厌倦~~~ 今天尝试新吃法。 红枣发糕。过几天再做个红枣核桃糕。 嗯嗯。 今天

红枣发糕的用料

面粉 适量 红枣粒 适量
红糖 适量 酵母 适量

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

材料合集。水是温水
红枣发糕的做法图解2

步骤2

温水加红糖搅匀。放点酵母粉。我不太喜欢称重。所以都是大概。其实没有必要特别较真。大概是平时蒸馒头的酵母分量就可以了。
红枣发糕的做法图解3

步骤3

搅匀放入红枣粒。不用揉面团。略稀的状态就可以啦。
红枣发糕的做法图解4

步骤4

大概这个样子哒。。。
红枣发糕的做法图解5

步骤5

盖盖子发酵至两倍大。我是放了一夜。室温。
红枣发糕的做法图解6

步骤6

早晨起来有很多小孔。可以直接蒸。大火25分钟。再闷五分钟。
红枣发糕的做法图解7

步骤7

出锅。卖相不太好。因为懒了。应该在另外的容器抹油再蒸或者进烤箱也可以。
红枣发糕的做法图解8

步骤8

切了一下。切面有红枣粒。吃起来甜甜的又不腻。
红枣发糕的做法图解9

步骤9

然后配一杯牛奶就是很丰盛的早餐啦~~营养足够啦~~~

红枣发糕的烹饪技巧

红枣糕的做法很多很多。今天只是尝试了新的方法。发糕的做法。也成功了。 下次再分享其他的做法。 如果发酵久了闻着有点酸可以放点小苏打中和一下。 所以不用苛责多久多少度一类的问题。。 哈哈。主要是因为我懒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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