辣白菜五花肉

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心若向阳不惧忧伤
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相信很多女生像我一样喜欢吃韩餐，但是我每次去吃菜里的肉肉都少的可怜，韩餐里我最喜欢的是泡菜五花肉拌饭，泡菜是去油腻的好帮手~今天就给大家带来一道——辣白菜五花肉

辣白菜五花肉的用料

五花肉 250g 辣白菜 150g
葱 适量 蒜 适量
料酒 一勺 甜辣酱 一勺
糖 一勺 盐 半勺

辣白菜五花肉的做法

辣白菜五花肉的做法图解1

步骤1

准备好以上材料，五花肉肥油部分切下来留着榨油
辣白菜五花肉的做法图解2

步骤2

辣白菜和五花肉切片，五花肉的皮朝下更好切，葱和蒜切碎
辣白菜五花肉的做法图解3

步骤3

肥油部分下锅，榨出油，放入葱和蒜，然后放入五花肉
辣白菜五花肉的做法图解4

步骤4

加入五花肉，翻炒至变白
辣白菜五花肉的做法图解5

步骤5

放入一勺料酒
辣白菜五花肉的做法图解6

步骤6

少许甜辣酱
辣白菜五花肉的做法图解7

步骤7

放入辣白菜翻炒
辣白菜五花肉的做法图解8

步骤8

加入一勺糖
辣白菜五花肉的做法图解9

步骤9

加入盐半勺，出锅
辣白菜五花肉的做法图解10

步骤10

出锅！
辣白菜五花肉的做法图解11

步骤11

酸甜辣的汤汁和米饭是绝配啊
辣白菜五花肉的做法图解12

步骤12

开动！

辣白菜五花肉的烹饪技巧

这道菜总体来说很简单，还有几点要注意的是:五花肉不要选太瘦的，五花肉冷藏后切好切一些，辣白菜选颜色浅一些的是甜辣口味的，深颜色的是比较传统的咸辣口，想吃什么口味的自己挑选~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 心若向阳不惧忧伤 编写，未经授权不得转载

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