素炒山药片

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litteltyl

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素炒山药片的用料

步骤1

1.山药去皮，切菱形片，入冷水浸泡。 2.青椒、胡萝卜切菱形片。 3.木耳撕成小朵。 4.葱切段、蒜切片。 5.炒锅加油烧热，葱蒜爆香，入胡萝卜炒匀，黑木耳翻炒，入山药炒透，淋少许生抽，入青椒，适量精盐，鸡精，出锅，装盘。

山药炒制时间不要过长，以免失去清脆口感；生抽不要放太多，色泽以白色为主。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-02

©本菜谱的做法由 litteltyl 编写，未经授权不得转载

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