蒜泥粉条（家传）

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每年年夜拿手菜

蒜泥粉条（家传）的用料

黄瓜 适量 土豆粉粉条 1斤
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 干辣椒 适量
盐 适量 生抽 适量
花椒粉 适量 白糖 适量
醋 适量 香油 适量
鸡精 适量 白芝麻 适量

蒜泥粉条（家传）的做法

蒜泥粉条（家传）的做法图解1

步骤1

【备用】蒜泥酱汁：蒜加少许盐，捣碎后加入适量生抽
蒜泥粉条（家传）的做法图解2

步骤2

【备用】葱姜切末，加入白芝麻
蒜泥粉条（家传）的做法图解3

步骤3

葱姜末加入花椒粉
蒜泥粉条（家传）的做法图解4

步骤4

葱姜末加入白糖
蒜泥粉条（家传）的做法图解5

步骤5

放入干辣椒
蒜泥粉条（家传）的做法图解6

步骤6

热油放凉
蒜泥粉条（家传）的做法图解7

步骤7

浇入葱姜末
蒜泥粉条（家传）的做法图解8

步骤8

黄瓜切丝 放入煮熟的粉条中 粉条煮熟后用凉水泡凉
蒜泥粉条（家传）的做法图解9

步骤9

加入蒜泥酱汁和备用油浇葱姜末
蒜泥粉条（家传）的做法图解10

步骤10

加入醋
蒜泥粉条（家传）的做法图解11

步骤11

加入香油及少量鸡精
蒜泥粉条（家传）的做法图解12

步骤12

完成嗷～～～

蒜泥粉条（家传）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-17

©本菜谱的做法由 兔子毛毛 编写，未经授权不得转载

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