蒜香锡纸排骨

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蒜香锡纸排骨的用料

排骨 500克 酱油 20克
蚝油 10克 料酒 10克
盐 2克 老抽 5克
蜂蜜 10克 十三香 5克
蒜苗 50克 豆腐乳 一小块

蒜香锡纸排骨的做法

蒜香锡纸排骨的做法图解1

步骤1

所有调料腌制排骨三个小时
蒜香锡纸排骨的做法图解2

步骤2

把腌制好的排骨放在锡纸上，再放如一小片蒜苗，然后包起来，
蒜香锡纸排骨的做法图解3

步骤3

油温三成热就可以把排骨放入油锅，中火慢炸，五分钟后出锅

蒜香锡纸排骨的烹饪技巧

需要把控油温和时间，不然排骨可能不熟或者炸过火，肉质变干硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-19

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