板筋炒时蔬

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板筋炒时蔬的用料

芹菜 2小棵 兰豆 100g
胡萝卜 1小个 板筋 250g
生抽 5g 盐 3g+5g
白糖 3g 粟粉 3g
姜 2片

板筋炒时蔬的做法

板筋炒时蔬的做法图解1

步骤1

准备材料
板筋炒时蔬的做法图解2

步骤2

板筋切片，芹菜切段，胡萝卜切片，兰豆去掉头尾的根部
板筋炒时蔬的做法图解3

步骤3

板筋加入生抽，3g盐，白糖，粟粉调味
板筋炒时蔬的做法图解4

步骤4

热锅烧开一锅水，依次放入胡萝卜汆水1分钟，再放入芹菜，兰豆汆一下，马上倒出
板筋炒时蔬的做法图解5

步骤5

热锅放油，放入全部时蔬爆炒2下，再加入5g盐拌炒，洒上5g水再炒几下，上碟
板筋炒时蔬的做法图解6

步骤6

热锅放油，放入姜片爆香，再放入板筋煎至两片金黄
板筋炒时蔬的做法图解7

步骤7

攒入一点点水煮2分钟
板筋炒时蔬的做法图解8

步骤8

再倒入时蔬拌炒均匀
板筋炒时蔬的做法图解9

步骤9

完成，上碟

板筋炒时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-24

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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