金沙腊肠相思炒饭

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一碗好吃的炒饭需要用很多心思和创意以及努力,一个人吃饭的时候炒饭是很不错的选择,也是便捷的美食之选。今儿跟大家分享一道咸鲜口味的“金沙腊肠相思炒饭”是我家私房好吃的炒饭,用到了腊月里腌制的腊肠、腌小萝卜等开胃食材,美味不可多得,进入分享吧。赶紧为家人制作这样一份美味的金沙腊肠相思炒饭吧,用美食传达我们的情谊。 能够亲手制作美食,并被食物滋养,不就是稳稳的幸福嘛? 这道菜的亮点是选择了用面包糠制作金沙,炒饭金灿灿的,很有食欲。此外,用腌萝卜切碎放入炒饭,比直接吃咸菜口感提升了几个档次,同时,腊肠切丁,一次用不了多少可以减少肉的摄入量,同时肉味也有了,利于保健!希望大家喜欢!

金沙腊肠相思炒饭的用料

腊肠3大片 面包糠5克
腌小萝卜4颗 米饭一碗中等大小
胡萝卜5片 小葱三根

金沙腊肠相思炒饭的做法

金沙腊肠相思炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材。米饭一小碗,面包糠5克。腊肠3大片,腌小萝卜(可在超市酱菜区购买),小葱三根,胡萝卜5片。
金沙腊肠相思炒饭的做法图解2

步骤2

切碎小萝卜成丁,腊肠也切丁,小葱切葱花
金沙腊肠相思炒饭的做法图解3

步骤3

热锅下油,无需太多,一小勺即可
金沙腊肠相思炒饭的做法图解4

步骤4

先将腊肠丁下锅煸炒至香
金沙腊肠相思炒饭的做法图解5

步骤5

再下小萝卜丁,和胡萝卜丁炒香
金沙腊肠相思炒饭的做法图解6

步骤6

关键步骤啦,下5克面包糠下锅炒,这样不仅会使得饭增加香气,金沙的色泽就出现啦、记得哦。面包糠可不只是炸丸子用的哦,炒饭也棒棒哒!
金沙腊肠相思炒饭的做法图解7

步骤7

炒香炒匀
金沙腊肠相思炒饭的做法图解8

步骤8

下米饭啦
金沙腊肠相思炒饭的做法图解9

步骤9

炒匀
金沙腊肠相思炒饭的做法图解10

步骤10

出锅前撒葱花炒匀
金沙腊肠相思炒饭的做法图解11

步骤11

准备出锅啦
金沙腊肠相思炒饭的做法图解12

步骤12

装碗,香喷喷,金灿灿
金沙腊肠相思炒饭的做法图解13

步骤13

成品图一
金沙腊肠相思炒饭的做法图解14

步骤14

成品图二
金沙腊肠相思炒饭的做法图解15

步骤15

成品图三
金沙腊肠相思炒饭的做法图解16

步骤16

成品图四
金沙腊肠相思炒饭的做法图解17

步骤17

成品图五
金沙腊肠相思炒饭的做法图解18

步骤18

成品图六
金沙腊肠相思炒饭的做法图解19

步骤19

成品图七
金沙腊肠相思炒饭的做法图解20

步骤20

哇哇哇,金灿灿的炒饭,好香。一口下去,腊肠的香味,小萝卜的香味,米饭包含着各种菜香。爽歪歪
金沙腊肠相思炒饭的做法图解21

步骤21

一勺子就是稳稳的幸福
金沙腊肠相思炒饭的做法图解22

步骤22

来,我们一起吃吧

金沙腊肠相思炒饭的烹饪技巧

这个分量是一人食,如果多人食可以相应增加分量哦。无需加盐啦,因为腊肠和小萝卜都是咸味的啦!很好吃,你看食谱,我吃炒饭啦。回见各位!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-25

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