手撕杏鲍菇牛肉

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手撕杏鲍菇牛肉的用料

杏鲍菇 2根 3瓣
蚝油 2勺 1勺
姜片 3片 牛里脊
蒸鱼豉油 青椒 1个

手撕杏鲍菇牛肉的做法

步骤1

牛里脊切成丝,加淀粉料酒胡椒粉腌制

步骤2

杏鲍菇洗干净,用手撕成条状。蒜切片。青椒洗净切成丝。

步骤3

杏鲍菇放入平底锅翻炒出水分,沥干。另起锅放油,煸牛肉。牛肉变色盛出。

步骤4

洗干净锅,放油,加蒜片爆香,放入杏鲍菇,青椒和牛肉翻炒,加蚝油、蒸鱼豉油,糖和盐翻炒,翻炒均匀出锅即可。

手撕杏鲍菇牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-27

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