咖啡秀厨：荠菜汤圆

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正月十五，各地都有吃汤圆的习俗，超市里汤圆琳琅满目，各种馅料都有，但是荤馅确很少很少，今天自己包了一下荠菜猪肉馅的汤圆，相当味美。

咖啡秀厨：荠菜汤圆的用料

糯米粉 水
猪肉馅 荠菜 随意

咖啡秀厨：荠菜汤圆的做法

咖啡秀厨：荠菜汤圆的做法图解1

步骤1

荠菜用热水烫一下，切碎，和肉糜，所有调料一起拌匀；
咖啡秀厨：荠菜汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉加温水揉成面团，包上馅料，做成汤圆；
咖啡秀厨：荠菜汤圆的做法图解3

步骤3

开水下锅，煮到全部漂浮上来即可。

咖啡秀厨：荠菜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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