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番茄肉酱天使意面的做法
步骤1
准备材料 牛肉绞馅，胡萝卜 西芹去皮
步骤2
胡萝卜西芹切块放入料理机内打碎，颗粒与肉馅一样大小
步骤3
圆葱切块 放入料理机打碎.
步骤4
炒锅内放适量的油，油烧热.
步骤5
放入牛肉馅，翻炒.
步骤6
炒的过程中加入适量的黑胡椒，继续翻炒
步骤7
炒熟即可，放一边备用.
步骤8
锅内放适量的油，加入胡萝卜西芹丁翻炒，炒至变色后
步骤9
加入圆葱碎 黑胡椒继续翻炒（如果圆葱时手切的或是水分不是很大的碎，就先炒香圆葱，在加入胡萝卜西芹丁翻炒，破壁机打的圆葱太碎，水分多所以后炒圆葱）
步骤10
炒熟后加入番茄膏继续翻炒
步骤11
加入番茄膏后炒均匀即可
步骤12
加入炒熟的牛肉继续翻炒.
步骤13
炒均匀就可以啦！
步骤14
加入适量的水，多加点哦，要煮很久的，加入香叶 大火煮开，转小火1小时30分钟（开盖煮哦，西餐基本都是开盖煮）
步骤15
一个半小时后加盐调味就可
步骤16
接下来就做肉酱面吧 准备意面（随意做自己喜欢的意面 天使意面 螺纹 斜管都行，我用的天使意面） 天使意面个人觉得也很适合孩子吃
步骤17
锅内加入适量的水，煮开. 加适量的盐
步骤18
放入天使意面煮五分钟（如果是其他的意面，请按照包装上的说明的时间煮） 煮熟后冷水过一下，加入适量的橄榄油拌匀备用.
步骤19
锅内放适量的油，将圆葱丝炒熟.
步骤20
加入番茄酱（番茄酱是自己之前煮的，所以没过程，日后补给大家）炒均匀. 这个番茄酱可以用番茄沙司代替，不过要少放些.
步骤21
加入肉酱翻炒均匀
步骤22
炒好的肉酱
步骤23
加入煮熟的意面
步骤24
炒匀就可以装盘啦. 如果煮意面是忘记加盐煮熟，这一步就要加盐调味.
步骤25
完成
步骤26
完成
步骤27
完成番茄肉酱天使意面的烹饪技巧
煮意面 还可以减少一分钟，不用过凉水直接加入橄榄油拌匀.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-03-03
©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
椛吃
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