抹茶蜜豆毛巾卷

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抹茶与红豆，一红一绿，搭配非常完美，正好做了些蜜红豆，五十铃抹茶粉也还剩一点点，还有半罐奶油需要消耗掉，立马行动，就有了这个毛巾卷，成品可以做两个，一个自己吃，一个分享

抹茶蜜豆毛巾卷的用料

鸡蛋 3个 牛奶 280克
低筋面粉 100克 白糖 50克
淡奶油 300克 白糖 30克
蜜豆 200克 抹茶粉最后装饰用 2克
抹茶粉做饼皮用 6克

抹茶蜜豆毛巾卷的做法

抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、牛奶、50克糖搅拌均匀，100克低粉，6克抹茶一起筛入搅拌均匀，过筛两次静置10分钟。
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解2

步骤2

不粘平底锅小火摊饼，起泡即可揭起，28cm正好8张。
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解3

步骤3

饼叠放晾凉
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解4

步骤4

300克奶油加30克糖打发。
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解5

步骤5

四张饼皮一字排开，抹上一半奶油，放入一半蜜红豆
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解6

步骤6

饼边向内折起
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解7

步骤7

饼卷起，包上保险膜，放入冰箱冷藏一小时。
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解8

步骤8

筛上抹茶粉
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解9

步骤9

切块食用
抹茶蜜豆毛巾卷的做法图解10

步骤10

再来张中间的切面图

抹茶蜜豆毛巾卷的烹饪技巧

此方成品可做两份，蜜豆可根据爱好酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 **aoyuer8885888 编写，未经授权不得转载

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