2周岁生日蛋糕

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静静0121
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儿子喜欢看火车，临时想给他做个这样的蛋糕，哈哈，和理想中差距很大，不过还好味道不错，哈哈，材料准备有待加强就更完美了

2周岁生日蛋糕的用料

鸡蛋 10个 油 60克
糖 70克+80克 草莓 适量
低筋面粉 200克 雀巢奶油 500克（糖45克）
大芒果 一个 牛油果 半个
红心火龙果 1个 纯牛奶 120克

2周岁生日蛋糕的做法

2周岁生日蛋糕的做法图解1

步骤1

1.准备好所有食材，蛋清蛋黄分离
2周岁生日蛋糕的做法图解2

步骤2

2.蛋黄中加入70克糖，搅拌均匀，加入植物油慢慢倒，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
2周岁生日蛋糕的做法图解3

步骤3

3.蛋清分三次加入白糖，打至硬性，提起打蛋器冒尖，分三次加入蛋黄液中，z 字搅拌均匀，烤箱提前175预热10分钟，最后175分钟烤40分钟
2周岁生日蛋糕的做法图解4

步骤4

4，戚风蛋糕倒扣冷却后，打发奶油，中间夹层，装饰成自己喜欢的样子

2周岁生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 静静0121 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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