春分·山家
精品
☞板桥人渡泉声☜
☞茅檐日午鸡鸣☜
☞莫嗔焙茶烟暗☜
☞却喜晒谷天晴☜
煨鸡的做法
步骤1
☞取鲜活公鸡,宰杀,拔毛,洗净,控水☜
☞取刀,剖开鸡腹,去内脏·鸡翘,洗净,控水☜
步骤5
☞取炒锅,蓄水至锅沿下一指节处,放入公鸡☜
步骤7
☞取锅,上灶,起火最大档次,烧沸,转中火煨一个半小时,收干汤汁起一层壳,熄火☜
步骤9
☞取破壁机·菠萝块·红酒,封盖,通电,设置『果汁·启动』打成汁☜
步骤10
☞取红酒菠萝汁,倒入锅中,封盖,起火最大档次,烧沸,收干一半汤汁☜
步骤13
☞已过春分春欲去☜
☞千炬花间,作意留春住☜
步骤15
☞尽日劝春春不语☜
☞红气蒸霞,且看桃千树☜
煨鸡的烹饪技巧
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞吃得惯甜口的食客就能吃得惯这道菜品☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-22
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