香葱拌小海螺

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海螺,在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 1.醒酒 海螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。 2.清肺 海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。 3.补钙 海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。 4.明目 海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。 5.增强免疫力 海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。

#大美人儿#香葱拌小海螺的用料

小海螺 500克 香葱 100克
香菜 20克 甜面酱 1勺
1勺 味精 0.2匙
0.5勺

#大美人儿#香葱拌小海螺的做法

#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解1

步骤1

在市场买到新鲜的小海螺全部是活的噢
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解2

步骤2

海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解3

步骤3

煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解4

步骤4

海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解5

步骤5

香葱和香菜洗净切小段
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解6

步骤6

海螺肉肉和香葱香菜放入容器中再放入甜面酱、糖、味精、醋
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解7

步骤7

所有的调味料拌匀入味即可享用
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解8

步骤8

拌好爽口的小海螺装入盘中用海螺壳做装饰
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解9

步骤9

海螺的肉肉好有弹性哦
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解10

步骤10

看着这肥美的海螺肉肉好有诱惑力
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解11

步骤11

来壶小酒喝起来
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解12

步骤12

海螺在海鲜中是比较贵族滴
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解13

步骤13

朋友小聚来盘这样小菜好给力
#大美人儿#香葱拌小海螺的做法图解14

步骤14

美味就是要和大家一起分享

#大美人儿#香葱拌小海螺的烹饪技巧

海螺,在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 1.醒酒 海螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。 2.清肺 海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。 3.补钙 海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。 4.明目 海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。 5.增强免疫力 海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。
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创建时间:2018-03-28

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