蒲公英茶

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任项甲
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婆婆丁，清热解毒消炎的良方。

蒲公英茶的用料

蒲公英 150g

蒲公英茶的做法

蒲公英茶的做法图解1

步骤1

选用有花蕾的婆婆丁
蒲公英茶的做法图解2

步骤2

洗净除根和花蕾只留叶子
蒲公英茶的做法图解3

步骤3

花和根扔掉。
蒲公英茶的做法图解4

步骤4

泡水洗净备用，一定洗净泥土。
蒲公英茶的做法图解5

步骤5

蒸锅烧水开婆婆丁上锅蒸，这个步骤是杀青，看到婆婆丁变软如图就可以了，蒸的时间很短。
蒲公英茶的做法图解6

步骤6

放盖帘上晾凉，干燥。
蒲公英茶的做法图解7

步骤7

晾到半干，中途要翻一翻。
蒲公英茶的做法图解8

步骤8

烧热锅，微火下婆婆丁用手不停翻炒，这样受热均匀。
蒲公英茶的做法图解9

步骤9

慢慢炒至干燥，炒制时间很长，不要着急，不要大火，一定最小火，上手，不上手你别做，做不成。
蒲公英茶的做法图解10

步骤10

炒至干燥入盘晾凉。
蒲公英茶的做法图解11

步骤11

冷却装罐。

蒲公英茶的烹饪技巧

最近我上火淋巴结肿了，这个茶有很好的消炎清火作用，正春天婆婆丁很多，自己采挖或市场购买都可以，推荐市场购买，因为很多是大棚里的会干净很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 任项甲 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 饮品 原味 炒锅

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