简易蛋挞做法-自制无奶油蛋挞液

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在网上购买现成的蛋挞皮，自制无奶油蛋挞液。准备工作:1、鸡蛋和牛奶常温2.蛋挞皮常温解冻。3.葡萄干洗干净，泡十分钟，然后把水倒掉，晾干备用。

简易蛋挞做法-自制无奶油蛋挞液的用料

纯牛奶 80g 蛋黄 2个
白糖 10g 低筋面粉 2g
蛋挞皮 6个 葡萄干 适量

简易蛋挞做法-自制无奶油蛋挞液的做法

步骤1

第一步打发蛋黄，用电动打蛋器打两分钟左右，有点发白，蓬松感即可。

步骤2

第二步把牛奶，低粉，白糖都放进去，搅拌均匀。

步骤3

第三步过滤蛋挞液，倒入塔皮，八分满即可。每个蛋挞放三颗葡萄干。

步骤4

第四步烤箱200度烤25分钟。放在倒数第二层。提前预热十分钟。烤十分钟后可以在上面放几个葡萄干。

简易蛋挞做法-自制无奶油蛋挞液的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-07

©本菜谱的做法由 missjie0 编写，未经授权不得转载

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