脏脏包

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霉霉1213
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脏脏包的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
糖粉 30克 可可粉 12克
牛奶 110克 鸡蛋 50克
干酵母5克 5克 奶粉 8克
盐 5克 黄油 25克
黄油（裹入用） 130克 巧克力 50克
巧克力酱 若干

脏脏包的做法

脏脏包的做法图解1

步骤1

准备材料，糖粉如果没有，就用榨汁机什么的把砂糖打成粉！
脏脏包的做法图解2

步骤2

放入面包机打成光滑面团，没有面包机用手，酵母和盐不要混在一起！
脏脏包的做法图解3

步骤3

加入黄油，揉阿揉，这里的黄油是25克
脏脏包的做法图解4

步骤4

揉出膜，放冰箱冷藏20分钟，记住是冷藏
脏脏包的做法图解5

步骤5

130克黄油，杆成片状。不管你是用油纸还是保鲜袋都行！
脏脏包的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏20分钟
脏脏包的做法图解7

步骤7

拿出面团杆成长方形，比黄油片要大
脏脏包的做法图解8

步骤8

包裹黄油不要漏出来
脏脏包的做法图解9

步骤9

杆啊杆
脏脏包的做法图解10

步骤10

然后叠被子
脏脏包的做法图解11

步骤11

如图所示，再放入冰箱冷藏
脏脏包的做法图解12

步骤12

如此叠三次，如果觉得不好杆就放去冰箱冷藏一会！
脏脏包的做法图解13

步骤13

去掉不规则的边缘切成五块
脏脏包的做法图解14

步骤14

包入巧克力
脏脏包的做法图解15

步骤15

在面团尾部可以抹点水，更好的粘合
脏脏包的做法图解16

步骤16

全部包好放入烤盘，要在每一个面包中间留有空隙
脏脏包的做法图解17

步骤17

发酵两倍大
脏脏包的做法图解18

步骤18

烤箱预热，180度30分钟，时间根据自家烤箱的脾气
脏脏包的做法图解19

步骤19

抹上巧克力酱，此处巧克力酱是自己买的，不想自己做
脏脏包的做法图解20

步骤20

撒上可可粉
脏脏包的做法图解21

步骤21

拍照

脏脏包的烹饪技巧

楼主很懒，菜谱也很简义，如有不会，可以问！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 霉霉1213 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 烤 甜

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