椰子冻

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买椰子回来不想浪费,就利用起来了

椰子冻的用料

椰青 1个 吉利丁粉 1袋
椰浆 100ml 牛奶 250ml
白砂糖 60g

椰子冻的做法

椰子冻的做法图解1

步骤1

选择一个嫩点的椰青,椰汁留100毫升就行了,然后把椰子壳里的椰肉用勺子弄出来,放到榨汁机里榨成汁
椰子冻的做法图解2

步骤2

倒入一盒牛奶、一袋吉利丁粉、椰汁倒入锅中,加点糖搅拌均匀,小火煮,搅拌至吉利丁粉融化
椰子冻的做法图解3

步骤3

倒入之前准备好的椰子壳中,冷却后封上保鲜膜,放入冰箱保鲜
椰子冻的做法图解4

步骤4

入口即化的椰子冻就做好了

椰子冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-16

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