芝士署球

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好多西餐厅用土豆做这个署球，也可以只是把糖换成盐就好了，但是没有用红薯做出来的这么好吃，牛奶不易加的太多，要不很难揉成团了。

芝士署球的用料

红薯 一个 芝士碎 50
糖 15 牛奶 20
干淀粉（红薯粉，玉米粉都行） 10 面包糠（最好是黄色那种）

芝士署球的做法

芝士署球的做法图解1

步骤1

红薯上锅蒸熟
芝士署球的做法图解2

步骤2

用勺子压成泥加牛奶，糖，红薯粉搅拌均匀
芝士署球的做法图解3

步骤3

包入芝士碎揉成小球
芝士署球的做法图解4

步骤4

裹上面包糠
芝士署球的做法图解5

步骤5

下油锅小火炸至金黄色捞出

芝士署球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

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