爆炒大拉皮

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刘润发
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爆炒大拉皮的用料

拉皮 150g 五香粉 一勺
盐 少许 葱姜蒜辣椒 各一点

爆炒大拉皮的做法

爆炒大拉皮的做法图解1

步骤1

锅烧开水，把切好的拉皮，抄一下，15秒就好，捞出
爆炒大拉皮的做法图解2

步骤2

锅放油，放花椒，葱姜蒜，辣椒，翻炒均匀
爆炒大拉皮的做法图解3

步骤3

拉皮入锅，放一勺酱油，盐半勺，翻炒均匀，最好掂锅，能保持拉皮的完整性，30秒即可出锅
爆炒大拉皮的做法图解4

步骤4

真的好吃

爆炒大拉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 刘润发 编写，未经授权不得转载

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