3秒钟一个，宝宝最重要的辅食，你却说不会做！

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鲜肉小馄饨参考月龄：9M+ 我用猪肉来作为肉馅，它是铁和锌含量数一数二的红肉，再搭配上山药和胡萝卜，不但具有健脾养胃的功效，还有入口即化的口感哦~再也不用担心宝宝觉得肉馅太柴，只吃皮不吃馅了~

鲜肉小馄饨的用料

芹菜叶 5克	馄饨皮适量
胡萝卜 15克	猪里脊 30克
铁棍山药 30克

鲜肉小馄饨的做法

步骤1

准备食材：芹菜叶5克馄饨皮适量胡萝卜15克猪里脊30克铁棍山药30克

步骤2

胡萝卜和山药分别切小块。 »山药去皮时要带手套，可能容易手痒。

步骤3

胡萝卜、山药用辅食机蒸20分钟。

步骤4

水烧开，放入芹菜叶焯水3分钟。

步骤5

猪里脊切小块，放入生姜水中浸泡10分钟。 »生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却后使用。

步骤6

蒸好的山药、胡萝卜冷却至常温。

步骤7

辅食机内依次倒入胡萝卜、山药、芹菜叶搅打成泥。

步骤8

筷子挑起肉馅放到馄饨皮上，卷起来包成小馄饨。 »这里肉馅儿咱们尽量少一点哦，以免包的时候容易破。

步骤9

只要3秒钟，小馄饨就做好啦~是不是很可爱呢~ »妈妈们一次可以多做一些，分成小份储存，随吃随煮，特别方便。

步骤10

水开后，倒入馄饨。

步骤11

煮至浮起，再倒入适量冷水。

步骤12

再次煮至馄饨浮起。 »给宝宝添加，尽量煮的软烂一点，一定要确保熟透哦~

步骤13

鲜香嫩滑的小馄饨就做好啦~馄饨皮薄薄软软，馄饨馅儿香嫩可口，非常适合做宝宝的早餐，元气满满一整天哦~

鲜肉小馄饨的烹饪技巧

添加要领： ●给宝宝添加小馄饨时，最好对中夹开，以免宝宝噎着。 ●馄饨皮我们也可以自制。黄妈说：馄饨在各地的叫法不同，北方统称馄饨，南方则叫抄手、云吞等。包馄饨的方法也有很多种，像今天这个做法也是一个宝妈教我的，是不是非常简单啊~，如果宝妈们还有别的包法，记得留言告诉我哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

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