五香花生米

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一一城主

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因为家里先生喜欢吃花生米，所以买了很多，那我也投其所好做了他爱吃的五香花生米，味道也是不错的呀

五香花生米的用料

花生 500克	八角 8g
花椒 8g	香叶 8g
盐 25g	开水适量

五香花生米的做法

步骤1

花生米挑拣一下洗干净

步骤2

盐放入

步骤3

大料

步骤4

花椒

步骤5

香叶

步骤6

开水倒入淹没食材

步骤7

大概腌制1小时左右，烤箱提前预热200度

步骤8

捞出沥干水分

步骤9

用厨房纸擦干

步骤10

平铺把花生均匀铺开到烤盘中，均匀撒点盐放入预热好的烤箱200度先烤10分钟（中间要翻一下，使其受热均匀），后温度调低150度烤5分钟就好了（每家烤箱脾气不一样，所以烤的过程中要留心看一下，避免烤糊）放凉嘎嘣脆~

步骤11

成品

五香花生米的烹饪技巧

1.腌制时间太长也不好，控制在1小时左右 2.烤制过程中如果有噼里啪啦的声音，说明花生烤好了，要多留意观察 3.放凉后如果不脆说明还没烤好，可放到烤箱里烤几分钟 4.花生一定要均匀铺开不要叠在一起，我做的有的就叠在一起了，所以有的不是很脆，又烤了几分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

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一一城主

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