青椒炒肉，香辣下饭。

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现在正是青椒最当季的时候 这个时节的青椒味道最好最香 用来做青椒炒肉，炒出来的肉非常的好吃。 又香又辣又下饭。

青椒炒肉的用料

五花肉 250克 青椒 100克
干辣椒 适量 蒜头 适量
葱花 适量 鸡精 适量
盐 少许 红辣椒酱油 适量

青椒炒肉的做法

青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解1

步骤1

准备好食材，五花肉切成小块，青椒切圈，葱花，蒜头，辣椒红油。
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解2

步骤2

热锅，下切好的肉，煸出香味
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解3

步骤3

炸出一部分猪油，煸时间太短不香，太久肉太干，自己把握好尺度。好了先起锅。
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解4

步骤4

剩下的猪油用来煸蒜头，把蒜头煸焦黄
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解5

步骤5

再下红辣椒煸出辣香味。
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解6

步骤6

再把之前的煸炒过的猪肉下锅，再下青椒一起炒。
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解7

步骤7

再下红辣椒油，盐，鸡精小火入味翻炒。
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解8

步骤8

装盘。。
青椒炒肉，香辣下饭。的做法图解9

步骤9

香辣下饭。。

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 友食季 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 香 炒 下饭菜 下酒菜

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