超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼

独家
5449 浏览 10 收藏
收藏
视觉动物的厨房
视觉动物的厨房
＋ 关注

捣鼓马卡龙太累的时候，我只想做一个最简单又健康的小食，通常就会做这个超快手的小饼。清香馥郁的杏仁味儿，软软的，混着淡淡的柠檬香气，吃着吃着，可爱的烦恼也不见了

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的用料

去皮杏仁粉 2 cup 砂糖 1 cup
柠檬皮屑 三个柠檬的 鸡蛋 2个
彩色糖珠 少量 整颗去皮杏仁 20颗

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解1

步骤1

我用的是去皮杏仁（2cup）自己磨成粉相当于1 1/3cup的杏仁粉。店里卖去皮杏仁粉直接用来拌就更简单噢！
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解2

步骤2

杏仁粉过筛
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解3

步骤3

两个柠檬用开水烫二十秒，外面的蜡去掉。然后用擦丝器最细的那端擦下柠檬皮屑。注意只是黄色皮屑，千万别擦到里面的白色那层，那层很苦。
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解4

步骤4

所有材料（除了彩色糖珠）放一起
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解5

步骤5

揉成面团，放入冰箱冷藏至少12小时。你可以提前二天做，冷藏在冰箱里，想做的时候就可以直接拿出来
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解6

步骤6

冷藏好的面团，糖珠和整颗杏仁（也可以不放）
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解7

步骤7

用勺子挖出一个小面团，揉成球形，放入糖珠小碗里轻压，让它沾上糖珠
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解8

步骤8

然后把一颗杏仁插入中间，直到面团全部做好，排列在烤盘上
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解9

步骤9

预热好的烤箱180度，13分钟
超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法图解10

步骤10

取出晾凉，然后放密封盒保存。

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的烹饪技巧

糖珠点缀可爱一点 可不用。喜欢比较有嚼劲的，可以烤13分钟后关烤箱，在烤箱里放置3分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 视觉动物的厨房 编写，未经授权不得转载

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的其他做法更多

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的全部作品

上传我做的这道菜

超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 超简单杏仁小可爱 柠檬全杏仁小饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活