天鹅泡芙
精品
俊秀的身段,圆润的形象,
细长的脖颈,优美的线条又可爱
外皮酥脆,内馅香滑的泡芙
塞满醇厚的奶油,一口咬下去充盈嘴里,回味无穷。
天鹅泡芙#优思明520 我爱0距离#的做法
步骤1
将水、糖、黄油放入锅里,用中火加热搅拌至糖和黄油融化。
步骤3
一次性倒入低筋面粉快速搅拌至没有干粉,面粉和水完全混合后,关火即可。
步骤4
稍微放凉分次加入鸡蛋液,搅拌至面糊完全吸收,挑起面糊呈倒三角形状。
步骤6
烤盘垫上油纸,挤上水滴形状和圆形状的面糊。
步骤7
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟。出炉放凉备用。
步骤8
把剩下的泡芙面糊,装进小裱花袋,在油纸上挤出2形的面糊。
步骤9
烤箱提前预热,上下火180,烘烤5分钟,放凉备用。
步骤10
淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发至干性状态。
步骤11
把水滴泡芙从中间对剪,再将圆形泡芙剪掉底部。
步骤13
最后,把颈部插入前端,用巧克力酱点缀眼睛
天鹅泡芙#优思明520 我爱0距离#的烹饪技巧
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创建时间:2018-05-21
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