缤纷披萨

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萌萌jym
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第一次做披萨，总的来说还是蛮成功的

缤纷披萨的用料

高筋面粉 300克（饼皮) 清水 180克（饼皮）
黄油（玉米油） 10克（饼皮） 盐 3克（饼皮）
细砂糖 10克（饼皮） 活性干酵母 4克（饼皮）
玉米 适量 红椒 适量
青椒 适量 马苏里拉奶酪碎 适量
披萨酱：洋葱 半个 披萨酱: 适量
火腿肠 2根 豌豆: 适量

缤纷披萨的做法

缤纷披萨的做法图解1

步骤1

1:把饼皮所需要的材料全部混合揉成光滑的面团。
缤纷披萨的做法图解2

步骤2

2:放入九阳电烤箱选择发酵功能，进行发酵
缤纷披萨的做法图解3

步骤3

3:把青红椒，洋葱切丝，火腿切片，玉米粒豌豆粒，用热水抄一下（我用的是买的速冻的）
缤纷披萨的做法图解4

步骤4

4:待面团发酵成2倍大，用手指戳不回弹即可，分成两份
缤纷披萨的做法图解5

步骤5

5:将分割好的一半面团，放进披萨盘伸开，（披萨盘一层油）
缤纷披萨的做法图解6

步骤6

6:用叉子在饼皮上插小孔
缤纷披萨的做法图解7

步骤7

7:在饼皮上抹上披萨酱，撒一层奶酪碎
缤纷披萨的做法图解8

步骤8

8:铺上青红椒，洋葱丝，再撒一层奶酪碎，铺上玉米粒豌豆粒，撒一层奶酪碎。
缤纷披萨的做法图解9

步骤9

9:将烤箱预热200度，烤15分钟，取出再撒一层奶酪碎，再烤5分钟，拉丝效果超级棒
缤纷披萨的做法图解10

步骤10

10:这是我用的奶酪碎

缤纷披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 萌萌jym 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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