大刀肉

精品
5.0万 浏览 73 收藏
收藏
生如夏花443
生如夏花443
＋ 关注

吃肉，还是要大块吃，不然感觉都没吃肉……哈哈

大刀肉的用料

前夹肉 一块 藕 一个
青椒 一个 胡萝卜 半根
生抽、老抽、料酒 适量 生姜 一块
大蒜 五瓣 油、盐、胡椒粉 适量
洋葱 一个 干辣椒 五六个

大刀肉的做法

大刀肉的做法图解1

步骤1

把肉切大片，放入料酒，生抽，胡椒粉拌匀腌制半小时。
大刀肉的做法图解2

步骤2

藕、洋葱切厚片，备用。
大刀肉的做法图解3

步骤3

将配料切好。
大刀肉的做法图解4

步骤4

煎肉。
大刀肉的做法图解5

步骤5

将腌好的肉放锅中煎至两面金黄，我把肉切厚了，煎了一会，没煎熟，后来放锅里煮了半个多小时，如果肉切的薄，煎过了就可以放盘子里备用了。
大刀肉的做法图解6

步骤6

最后将配菜放入锅中翻炒至熟，再放入煎好的肉，翻炒一下即可出锅。

大刀肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 生如夏花443 编写，未经授权不得转载

大刀肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

大刀肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大刀肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 大刀肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活