蛋挞

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帆馨雪缘
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蛋挞的用料

挞皮 5个 淡奶油 40ml
牛奶 50ml 绵砂糖 12克
鸭蛋 1个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

倒入牛奶和鸭蛋，搅拌均匀。 再加入淡奶油，搅拌均匀。 加入白砂糖。
蛋挞的做法图解2

步骤2

将挞皮放入烤箱，然后倒入搅拌均匀的蛋液淡奶油。
蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热一下180度 烘烤18-20分钟，最后上色可以跳高温度，多增加几分钟，会使得挞皮酥脆，切记时间不可过多。

蛋挞的烹饪技巧

喜欢奶香味可以多增加淡奶油哦！ 多烤几分钟会加深上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 帆馨雪缘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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