茄汁大虾

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小闹and小牛
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喜欢没道理，这道菜连不爱吃虾的老公都赞不绝口

茄汁大虾的用料

虾 8只 橄榄油 20毫升
盐 2克 番茄酱 30克
糖 15克 大蒜 2瓣
香葱 2根 味淋 10毫升
米醋 15毫升

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净剪去虾枪，虾须，和虾脚
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

开背，取出虾线
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

葱，大蒜切碎
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

大虾加味淋，盐，抓匀，腌制10分钟
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

中火加热，锅中放橄榄油
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

放入腌制好的大虾
茄汁大虾的做法图解7

步骤7

两面煎熟，捞出备用
茄汁大虾的做法图解8

步骤8

番茄酱加入白糖米醋混合均匀
茄汁大虾的做法图解9

步骤9

用虾油煸香大蒜末，加入调好的番茄汁，尝下味道，不适口可以现在调节下
茄汁大虾的做法图解10

步骤10

加入煎好的大虾
茄汁大虾的做法图解11

步骤11

点缀香葱

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 小闹and小牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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