红烧素鸡

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红烧素鸡的用料

素鸡 一个 生抽 一勺
老抽 一勺 蒸鱼豉油 一勺
糖 依据个人口味添加 香肠 2根

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

切片后下油锅小火炸至微黄
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

待素鸡浮上，两面微黄即可
红烧素鸡的做法图解3

步骤3

捞出后放入冷水中冷却
红烧素鸡的做法图解4

步骤4

加入调料翻炒均匀后加入水，没过素鸡
红烧素鸡的做法图解5

步骤5

煮开后转小火炖约10到15分钟
红烧素鸡的做法图解6

步骤6

尝一下味道后适当收汁
红烧素鸡的做法图解7

步骤7

素鸡软软的，吸收了汤汁，下饭利器。
红烧素鸡的做法图解8

步骤8

大宝一下吃了五块素鸡一碗饭。

红烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-24

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载

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