五彩缤纷炒饭

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昨晚请客吃饭,姐妹们战斗力不够,剩下满满一锅子米饭。天气热起来了,人也是越来越懒,中午便简单点,炒饭吧。放了自制酸包菜,比较开胃点

炒饭的用料

一碗米饭 一碗 胡萝卜 半根
鸡蛋 一个 酸包菜 2片
玉米粒 少许 1根

炒饭的做法

五彩缤纷炒饭的做法图解1

步骤1

配菜切好
五彩缤纷炒饭的做法图解2

步骤2

锅内放油,先把鸡蛋炒熟,再放入玉米胡萝卜,翻炒几下,再放入剩米饭,米饭炒散,加入酸白菜。撒适量盐、鸡精调味,出锅前撒上葱花,翻炒均匀。
五彩缤纷炒饭的做法图解3

步骤3

出锅盛盘

炒饭的烹饪技巧

米饭一定要是冷透的,不然炒不散,影响口味。配料的先后顺序,从难熟到容易变色的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-29

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