这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！

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最近很多人反映想要吃得清淡一些，今天我们请营养师研发了两道低脂的健康餐，吃起来没有任何负担，既吃得好，又吃得饱。

这种低脂健康餐的用料

三文鱼藜麦沙拉 三文鱼 100克
藜麦 30克 沙拉菜 30克
苜蓿芽 10克 橄榄油 10毫升
红酒醋 5毫升 柠檬汁 适量
盐 少许 黑胡椒 少许
三文鱼生菜包 三文鱼 100克
生菜叶 30克 紫苏叶 5克
杂粮米饭 50克 韩式辣椒酱 5克
蛋黄酱 5克 酱油 少许

这种低脂健康餐的做法

这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解1

步骤1

三文鱼藜麦沙拉 30克藜麦浸泡2小时，冷水入锅煮15分钟；
这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解2

步骤2

热锅起油，下100克三文鱼，带皮一面朝下，加盐、黑胡椒煎香；
这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解3

步骤3

5毫升红酒醋、适量柠檬汁、10毫升橄榄油调制成油醋汁；
这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解4

步骤4

盘中藜麦打底，放上三文鱼、沙拉菜、苜蓿芽、淋上油醋汁即可。
这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解5

步骤5

三文鱼生菜包 100克去皮三文鱼切块，下油锅煎香；
这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解6

步骤6

5克蛋黄酱、5克韩式辣椒酱和少许酱油混合，制成调味酱；
这种低脂健康餐，吃完清爽无负担！的做法图解7

步骤7

生菜叶上先铺紫苏叶，再放上杂粮米饭和三文鱼块，加一点调味酱，包着吃即可。

这种低脂健康餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 美食台 编写，未经授权不得转载

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