木瓜银耳羹

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保健功效：木瓜：和胃、通络舒筋、化湿；银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压；另外： 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。 在夏天冰镇不过的银耳木瓜红枣汤就显得更加美味。

木瓜银耳羹的用料

银耳碎 半朵 莲子 25克
木瓜 半个 枸杞 20颗左右
冰糖（按个人口味） 30克

木瓜银耳羹的做法

木瓜银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳提前2个小时泡发
木瓜银耳羹的做法图解2

步骤2

准备好所有的材料
木瓜银耳羹的做法图解3

步骤3

银耳切碎，切得越碎越容易出胶，然后放入锅里。倒入水，水量需要放多点哦，大概2升左右，要不容易熬干。开大火煮开后转小火熬一个小时
木瓜银耳羹的做法图解4

步骤4

枸杞和莲子洗干净备用
木瓜银耳羹的做法图解5

步骤5

木瓜去皮去籽后切成小块，木瓜最好是选择比较生一点的
木瓜银耳羹的做法图解6

步骤6

银耳熬到1个小时后加入莲子接着熬20分钟，
木瓜银耳羹的做法图解7

步骤7

20分钟后倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分钟后关火
木瓜银耳羹的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏后口感更佳！
木瓜银耳羹的做法图解9

步骤9

成品

木瓜银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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