会拉丝的浓汁海鲜饭

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【龙虾海鲜饭】会拉丝的浓汁海鲜饭,鲜到掉眉毛,夏天来点横的吧!

海鲜饭的用料

龙虾 1只 贝类小海鲜 少许
鱿鱼 2个 大虾 5只
白葡萄酒 少许 洋葱 1个
1头 西红柿 1个
柠檬 1个 彩椒 少许
黄油 1块 少许
海盐 少许 米饭 2人份
马苏里拉芝士 少许 番茄酱 少许

海鲜饭的做法

会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解1

步骤1

第一步洗净小海鲜,至干净吐沙
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解2

步骤2

干锅烧热,用手指试一下温度,感到灼手即可
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解3

步骤3

迅速放入小海鲜,烹入少许葡萄酒,盖盖焖上1分钟
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解4

步骤4

汤汁一定不要倒掉,超级鲜美!取出单放一个碗
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解5

步骤5

鱿鱼切圈
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解6

步骤6

锅中放入黄油
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解7

步骤7

放入洋葱丁和蒜粒
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解8

步骤8

放入西红柿丁
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解9

步骤9

加入少许番茄酱调色提味儿
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解10

步骤10

倒入鲜鲜的蛤蜊汤
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解11

步骤11

少许白糖
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解12

步骤12

少许海盐
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解13

步骤13

放入鱿鱼和大虾
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解14

步骤14

煮一会
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解15

步骤15

放入隔夜的白米饭,隔夜米饭更容易吸汁儿
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解16

步骤16

放入蛤蜊炖煮一会
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解17

步骤17

最后放上大龙虾
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解18

步骤18

盖盖子焖上5分钟即可
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解19

步骤19

开锅超级香!
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解20

步骤20

趁热在锅里撒上马苏里拉芝士碎
会拉丝的浓汁海鲜饭的做法图解21

步骤21

能拉丝的浓汁海鲜饭就完成啦!

海鲜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-08

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