奶酪饼干

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小叶鲍鲍
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想用奶油奶酪做东西，饼干不错，且比蛋糕容易储存

奶酪饼干的用料

低筋面粉 270克 黄油 100克
奶油奶酪 150克 糖 50克
蛋黄 1个

奶酪饼干的做法

奶酪饼干的做法图解1

步骤1

1.奶油奶酪➕糖打柔顺，打柔软均匀就可以了，用了打蛋器高速➕低速配合怕时间长电机过热烧了
奶酪饼干的做法图解2

步骤2

2.黄油软化➕蛋黄拌匀，1➕2拌匀筛入低筋面粉，拌匀
奶酪饼干的做法图解3

步骤3

3.面团没有干粉就可以了（太软就加点粉或者放冰箱冷藏一下，这样便于切割）
奶酪饼干的做法图解4

步骤4

4.做成想要的形状，放入预热好的烤箱中层，饼干厚一点就上下175度18-20分钟，薄一点就降点温度，时间都差不的

奶酪饼干的烹饪技巧

原来我做了奶酪形状的，拗造型太累了，最简单省事的就做条状和颗粒状，这点材料我烤了三盘，两盘奶酪形状一盘条状的，建议做粒的吧！饼干是酥性的容易压断，颗粒状好，多可爱，且分享范围能大一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 小叶鲍鲍 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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