全麦减脂果仁欧包

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莉莉韩_
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先生难得开始正视身上的脂肪，必须给点鼓励～先撸个全麦欧包吧 Ps家里2岁的娃不太赏脸，只抠着核桃吃个不停

全麦减脂果仁欧包的用料

全麦面粉 260g 盐 3g
细砂糖 20g 牛奶 180g
酵母 3g 核桃仁 适量
葡萄干 少许 松子 少许
麦片 少许

全麦减脂果仁欧包的做法

全麦减脂果仁欧包的做法图解1

步骤1

除了果料将所有材料放入面包机，先放液体再放干粉，开启揉面模式
全麦减脂果仁欧包的做法图解2

步骤2

准备果料，掰小
全麦减脂果仁欧包的做法图解3

步骤3

将面团取出140克，其他面团加入果料揉匀，分开发酵
全麦减脂果仁欧包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，大约2小时
全麦减脂果仁欧包的做法图解5

步骤5

发酵好后，进行排气，将面团一分为二，静置15分钟醒面
全麦减脂果仁欧包的做法图解6

步骤6

含有果料的面团揉成椭圆形，将没有果料的面团擀平包裹住果料的面团，放入烤箱，进行二次发酵，洒水铺上麦片和黑白芝麻
全麦减脂果仁欧包的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，烤15-20分钟，注意观察跟自己烤箱脾气有关
全麦减脂果仁欧包的做法图解8

步骤8

大功告成

全麦减脂果仁欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 莉莉韩_ 编写，未经授权不得转载

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