拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子

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风岚飒飒
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水果盒子的用料

新鲜鸡蛋 4个 普通面粉 70g
牛奶 60g 调和油 40g
白糖 60g+40g 白醋 少许
奶油 400g 各色新鲜水果 适量

水果盒子的做法

拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分别打到两个无油无水的大碗中
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解2

步骤2

蛋黄，油，面粉，牛奶，搅匀。烤箱180度预热。
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解3

步骤3

蛋白低速打发，分三次共加入60g白糖
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解4

步骤4

提起打蛋器成尖角，停止打发
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解5

步骤5

取一半打发好的蛋白，用十字搅拌法同蛋黄拌在一起。搅拌均匀后把蛋糊倒入剩下的蛋白中。搅拌至颜色均匀。
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解6

步骤6

烤盘铺油纸，倒入蛋糊，震出气泡。放入烤箱，上下火150度烤35分钟。
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解7

步骤7

蛋糕烤好后，倒扣在烤架上晾凉。
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解8

步骤8

400g奶油，加40g白糖打发
拒绝不了的美味甜品~诺妈的水果盒子的做法图解9

步骤9

按照一层蛋糕+一层奶油+一层水果+一层蛋糕+一层奶油+一层水果的顺序摆放。这些材料共做了四个水果盒子。冰箱冷藏，味道更佳！

水果盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 风岚飒飒 编写，未经授权不得转载

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