ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡

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德克萨斯牛肉菠萝汉堡的用料

牛眼肉 500克 汉堡包 1个
红叶生菜 1个 番茄 1个
芝士片 2片 菠萝 1块
酸洋葱 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 黄芥末 适量
面包糠 适量 黄油 适量
烟熏烧烤汁 适量 牛奶 适量
橄榄油 适量 鸡蛋 1个

德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法

ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解1

步骤1

准备所需食材及配料
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解2

步骤2

牛肉放入料理机打碎，加盐、黑胡椒、蛋液、黄芥末、面包糠、牛奶
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解3

步骤3

热锅加入少量橄榄油，放入洋葱碎翻炒片刻
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解4

步骤4

起锅加入牛肉泥中搅拌均匀
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解5

步骤5

捏成肉饼状，放入冰箱冷藏15分钟
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解6

步骤6

热锅后加少量橄榄油，放入成型的肉饼
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解7

步骤7

加入黄油煎制
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解8

步骤8

起锅后放入烤盘，放入芝士片，烤箱调制210度，烤5分钟
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解9

步骤9

热锅加入菠萝块煎至焦黄状态，盛起备用
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解10

步骤10

黄油炒热，加入烤肉酱，番茄酱，黄芥末酱，翻炒片刻，起锅
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解11

步骤11

面包涂黄油轻烤
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解12

步骤12

依次加入红叶生菜，西红柿片，牛肉饼芝士，番茄酱，菠萝，酸洋葱，调制好的酱料，面包胚即可
ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡的做法图解13

步骤13

完成！开吃！

德克萨斯牛肉菠萝汉堡的烹饪技巧

1、肉饼要打上筋力、煎的时候不会散、煎的时候不要用力压肉饼； ❤欲了解更多课程详情 可关注ELECOOK公众号：爱乐家庭厨艺生活馆 添加客服wx咨询：elecookgz
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 顶尖的鲜香菇很吃什么都不会胖 编写，未经授权不得转载

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