蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！

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金木君啊
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蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的用料

鸡蛋 2个全蛋 淡奶油 65g
纯牛奶 100g 白砂糖 25g
蛋挞皮 12个 吉利粉或者低筋粉（可不加） 10g

蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法

蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法图解1

步骤1

牛奶，淡奶油，白砂糖都加一起，可以小火加热十秒左右，让白砂糖完全溶解。
蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法图解2

步骤2

等冷却，加入两个中蛋，搅拌均匀。
蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法图解3

步骤3

低筋面粉或者吉利粉，过筛加入搅拌均匀。
蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法图解4

步骤4

蛋挞摆盘
蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法图解5

步骤5

蛋挞液过筛
蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的做法图解6

步骤6

烤箱上下210度预热，上180度下210度，中层15分钟左右。容量小的烤箱建议放下层。

蛋挞（全蛋版）很嫩很简单！的烹饪技巧

很简单…无贴士…哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 金木君啊 编写，未经授权不得转载

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