家常牛蛙虾

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家常牛蛙虾的用料

牛蛙 3只 虾 18只
莴苣 适量 香菇 2朵
藕片 10片 手指年糕 10根
芹菜 2根 葱 1根
土豆 1个 甜面酱 少许
耗油 半勺 生姜 2-3片
盐 适量 糖 适量
料酒 适量 淀粉 少许
豆瓣酱 少许 芝麻分 适量
玉米 一根 洋葱 半个

家常牛蛙虾的做法

步骤1

牛蛙洗净，加入料酒 盐 糖 老抽 耗油 生姜 腌制，放入冰箱腌制一夜

步骤2

土豆 莴苣切条状，藕 香菇 切片

步骤3

莴苣 藕片香菇 年糕过水，土豆油炸，牛蛙虾加少许淀粉
家常牛蛙虾的做法图解4

步骤4

菜油加豆油倒入锅内，油热倒入蒜片 生姜 洋葱爆香，倒入甜面酱邳州豆瓣酱炒，倒入素菜荤菜炒，加入耗油盐糖炒匀，加入芝麻香菜，成品完成了

家常牛蛙虾的烹饪技巧

前面图片忘记拍了，忘谅解
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 逗逼妈咪 编写，未经授权不得转载

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